Суп Гаспачо клубничный

Суп Гаспачо клубничныйСуп Гаспачо клубничный

Суп Гаспачо клубничный

Количество порций: 10
Время приготовления: 20 мин.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 140 ккал
Чтобы приготовить суп Гаспачо клубничный, вам понадобится:
• клубника — 1,2 кг
• сахар — 85 г
• вино белое сухое — 100 мл
• маракуйя — 3 шт.
• нектарины — 2 шт.
• малина — 250 г
• мята свежая — 6 листиков
Как приготовить суп Гаспачо клубничный.
1. Клубнику очищаем от зеленых хвостиков и промываем. 200 г откладываем. Из той клубники, что у нас осталась, при помощи блендера делаем пюре с добавлением сахара. После этого пропускаем полученную массу через мелкое сито и добавляем в нее вино.
2. Маракуйю разрезаем пополам. Семена добавляем в пюре из клубники.
3. Ту клубнику, которая осталась, вместе с нектаринами мелко нарезаем. Вместе с малиной (предварительно промытой) добавляем в клубничное пюре. Накрываем и ставим в холодильник до момента подачи к столу.
4. Подаем гаспачо из клубники в тарелках, украсив листьями мяты.
Приятного аппетита!

Добавить

КОММЕНТАРИИ

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.